::+: منتديات حزن :+::

شبكة ومنتديات حزن
 
الرئيسيةالرئيسية  البوابةالبوابة  س .و .جس .و .ج  بحـثبحـث  التسجيلالتسجيل  الأعضاءالأعضاء  المجموعاتالمجموعات  دخولدخول  

شاطر | 
 

 دجاج تكا بالصور خطوة بخطوة

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
Admin
Admin
avatar

ذكر
عدد الرسائل : 104
العمر : 30
تاريخ التسجيل : 12/02/2008

مُساهمةموضوع: دجاج تكا بالصور خطوة بخطوة   الأحد فبراير 17, 2008 10:11 pm


المقادير:-


دجاجه مقطعه الى 8 قطع او مقطعه الى مكعبات
وتشكيله البهارات
ملح - فلفل - زنجبيل - =حصى البان - زعتر - هيل - كمون - كركم- قرفه
كاري - قرنفل مطحون - فلفل احمر = بابريكا
وممكن اي انواع من البهارات المفضله
ثوم مدقوق
بصل مفروم ناعم
بقدونس ناعم
عصير ليمون
زيت
لبن 3 -5 ملاعق
معجون طماطم



الطريقة :-


ونبدا نقطع الدجاج



ونجهز البهارات ونخلطها



حتى تصبح هكذا



ونضيف الدجاج ممكن قطع بالعظم او مكعبات من دون عظم






وتصبح هكذا






بتغليفها جيدا ونضعها في الثلاجه لمده ساعتين او 4 او لثاني يوم حسب الوقت الذى ترغبين فيه بتسويتها

ومن ثم تغلفي صينيه بالقصدير وتقومي بوضع الدجاج فيها




وتضعيها في الفرن لمده ربع ساعه أو نص ساعه حسب ما بتحبي يكون نضجها وتترك لتحمر






والان نجهز السلطه :-

وهي خس
مفروم طماطم مفرومه زيتون مقطع جبن مقطع وممكن أى سلطه بتحبوها وتخلط
اضافه الليمون والملح وتقدم مع الحمص والسلطه وصلصه الطحينيه مع البصل او
الخيار وممكن كاتشاب وممكن تقدم مع خبز وتلف مع السلطه



وبالهنـــــــــا والشفــــــــــا

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://hozn.yoo7.com
 
دجاج تكا بالصور خطوة بخطوة
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
::+: منتديات حزن :+:: :: .•:*¨`*:•. ][ الـمـنـتـديـات الأجـتـمـاعـيـة ][.•:*¨`*:•. :: مَـطـبـخ حُــزن-
انتقل الى: